长治小吃美食攻略
长治,古称上党,拥有丰富的饮食文化。以下是必吃特色小吃及推荐:
- 上党腊驴肉:历史悠久,肉质鲜嫩,推荐老字号‘郭氏腊驴肉’。
- 长治羊汤:汤汁醇厚,配以饼食,本地人最爱的早餐,尝试‘李记羊汤馆’。
- 潞城甩饼:薄如纸片,香脆可口,常见于街头小吃摊。
- 酥火烧:外皮酥脆,内馅香甜,适合作为茶点。
- 炒指:传统面食,口感独特,可搭配当地酱料。
美食街区推荐:前往长治市区的英雄南路小吃街,集中了多家老店,价格实惠,人均消费约30-50元。最佳品尝时间为早晚市,避免节假日高峰。
小贴士:小吃多以面食和肉类为主,建议搭配本地醋解腻。尊重当地饮食习惯,适量点餐以避免浪费。